, , ,

Mengyuan Bingdao laoshu 2015

Od 5,25

Prvý dúšok tohto čaju v čajovni Ji-huang-cheng 吉凰城 v  meste Shenzhen ma presvedčil, že tento čaj je naozaj, ale naozaj dobrý.
Najprv som nevedel, čo pijem, kým mi pán Li Sheng-chang 李盛昌 neukázal obal tohto koláča. Mal som naozaj veľa otázok ohladne atentickosti,
aj napriek tomu že horko-sladká chuť tohoto čaju bola naozaj pozoruhodná. Tvrdil, že je z úpätia kopca v tesnej blízkosti dediny Bingdao a stromy majú okolo 120 rokov, takže nejde o prasteré stromy„gu-šu“. Či hovorí pravdu alebo nie, neviem s istotou povedať, viem len, že chuť čaju je dobrá. Cena však nie je taká, akú by ste zaplatili za Bingdao gushu puer už len od farmára z dediny, preto toto prosím berte do úvahy. Dedinka Bingdao sa nachádza v obci Lincang neďaleko mesta Mengku a je považovaná za jednu z najdrahších oblastí produkujúcu čaj pu-er zo starých čajovníkov.

Chuť: Mokré lístky tohto čaju po prvom krátkom opláchnutí a nadýchaní sa vzduchu začnú voňať ako múzeum s olejomaľbami. Takýto pocit mi je dôverne známy, pretože ma neraz prekvapil práve pri pití dobrých starších sheng pu-erov. Považujem to teda za dobrú senzorickú známku. Prvý nálev potom pri použití aspoň 95°C vody treba zliať do 15 sekúnd, pretože veľmi rýchlo uvoľňuje esenciu listov. Okamžite pocítite sladkosť a hlavne silu tohto čaju, ktorá sa v čínštine označuje ako cha-qi ba-dao 茶气霸道 . Pred písaním tohto článku som tri dni nepil žiadny čaj, a tak som si zvolil 70 ml konvičku z fialovej hliny s 5 g tohto čaju. Zrazu som pocítil tak silný prebúdzací účinok na moje telo, ako keby mi niekto nad hlavou udrel do gongu. Pri návšteve čajovne Ji-huang-cheng sa ma pán Li Sheng-chang spýtal, či mám rád ľahký alebo silný nálev. Povedal som, že silný je pre mňa ok, ale nečakal som, že dá 10g čaju do cca.110ml gaiwanu. Potom povedal, že 7 g sa považuje za slabý nálev. Zvážte sami. Prosím, ak uvažujete o kúpe tohto čaju, vezmite si ho hlavne ako vzorku na štúdium, stojí to za to. Vďaka za prečítanie tohoto príspevku až dokonca.

5,25
Katalógové číslo: 602 Kategórie: , , ,
Want a discount? Become a member! Show membership program (SK)

Product on maps


All our products on map

Additional Information

Hmotnosť

10g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Nákupný košík
Shopping cart0
Žiadne produkty v košíku!
You may be interested in…
Od 3,50

Výber možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Pokračovať v nákupe
0
Mengyuan Bingdao laoshu 2015
Návrat hore