2024 Dračia studňa Pre-Guyu Xihu Longjing A
3,00€ – 26,00€
Dračia studňa je jeden z najviac populárnych zelených čajov vo svete. Pomenovaný je podľa dedinky Longjing (Lung-ťing), ktorá sa nachádza pri Západnom jazere Xihu (Si-chu) pri meste Hangzhou (Chang-zhou). To je vzdialené iba zopár stovák kilometrov od mesta Shanghai (Šanghaj). Čaj Dračia studňa sa tradične spracuvá zapekaním čajových lístkov na panviciach počas celého dňa až do úplného vysušenia. Čaj ktorý nám prišiel sa dá zaradiť medzi strednú triedu zberu. V spracovaní nie sú poznať žiadne chyby. Pre-Guyu znamená zber pred sviatkom s názvom “Ražný dážď”, ktorý zvyčajne býva okolo 22.apríla. Tento čaj má čaro vo vôni aj v chuti. Má jemne pečené a kvetinové tóny, nájsť v nich možno pražené lieskové oriešky, alebo mandle. V chuti už môžu prevládať gaštany, no na pozadí aj jemné tóny marakuje a manga. Určite poteší každého čajomila. Prípravu si odporúčam urobiť počas chvíľ pokoja a zvoliť pre samého seba malé množstvo čaju 2g na malú 100 ml nádobu.
Alebo môžte zvoliť postup prípravy podľa týchto obrázkov:
1. 5-7g /150-250ml
2. 70-85°C
3. 30-40 sekúnd
4. Zliať a potom vypiť
Tento čaj je viacnálevový
Additional Information
| Hmotnosť | 10g, 25g, 50g, 100g |
|---|---|
| Ročník | 2021 |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.