X.O. Vietnam Ha Giang Tra Pho Nhi 2002

Tento skvelý čaj pochádza z dieľne Pražského čajového štúdia Meetea, ktorý vo Vietname vysnoril Jakub Seif. Je to neskutočne dobrý tmavý Puer, ku ktorému som napísal toto:

Spomienky na dedkovu pivnicu a povalu ožívajú, sťa by som bol opäť malý šibal. No prvý dúšok ponorí kolená bližšie do kresla a mysel premení na neskrotný, no pomaly sa meniaci oblak. Drevo, les a minuloročné lístie. Zrazu už nepotrebujem rozmýšlať a čumieť zas do kysne. Už iba bublotanie vody a pariaca sa konvička. Lesk a sláva nech obťažujú inde. Láska prídem. Zajtra. A možno nikdy.

Príprava:
                      
 5-7g /100-250ml    95°C / oplach a 15-30 sek. nálevy