Višňa v čokoláde – Sichuan Bifengxia hong

Tomuto červenému čaju nepríslúchajú superlatívy. Je to jednoduchý čaj  pochádzajúci z oblasti  Bifengxia 碧峰峡 (Roklina modrozeleného vrcholku ). Jeho tvorcom je mladý absolvent S’-čchuanskej Poľnohospodárskej vysokej školy pán Shifu.  Vo vôňi je cíťiť višne v horkej čokoláde. Chuť je jemná, decentná pripomínajúca červené čaje Qimen (Keemun).

Sichuan.