![[:sk]Tal.YeshDashu[:]](https://teabar.sk/wp-content/uploads/2021/10/sGephoae_210925_5962_mr.jpg "[:sk]sGephoae_210925_5962_mr[:]")
Changning Yesheng dashu hong – veľké stromy Taliensis
6,00€ – 18,00€
Mesto Changning sa nachádza v regióne Baoshan provincie Yunnan južne od rieky Langcang (Mekong), kam som v rokoch 2016 až 2018 viedol čajovú expedíciu. Na oboch brehoch rieky rastie nespočet starých stromov čajového druhu Camellia Taliensis. Ide o druh odlišný od čajovníka čínskeho Camellia sinensis, čo sa dá pozorovať podľa morfológie a štruktúry, či oxidačných a aj senzorických vlastností listov. Tieto veľmi rýchlo oxidujú, preto sa z neho často vyrába čierny čaj. A tak tomu je aj v tomto prípade.
Pozeráte sa na čaj spracovaný zo starých stromov “da chashu” 大茶树，ktorých vek sa odhaduje na 500 až 1000 rokov. Čierny čaj z týchto stromov v suchom stave pripomína ovsené vločky so slivkovým lekvárom. Čaj má výraznú nasládlu chuť s jemnými ovocnými tónmi. Odporúčam ho pripravovať na aspoň minútové nálevy.
Popis
Mesto Changning sa nachádza v regióne Baoshan provincie Yunnan južne od rieky Langcang (Mekong), kam som v rokoch 2016 až 2018 viedol čajovú expedíciu. Na oboch brehoch rieky rastie nespočet starých stromov čajového druhu Camellia Taliensis. Ide o druh odlišný od čajovníka čínskeho Camellia sinensis, čo sa dá pozorovať podľa morfológie a štruktúry, či oxidačných a aj senzorických vlastností listov. Tieto veľmi rýchlo oxidujú, preto sa z neho často vyrába čierny čaj. A tak tomu je aj v tomto prípade.
Pozeráte sa na čaj spracovaný zo starých stromov “da chashu” 大茶树，ktorých vek sa odhaduje na 500 až 1000 rokov. Čierny čaj z týchto stromov v suchom stave pripomína ovsené vločky so slivkovým lekvárom. Čaj má výraznú nasládlu chuť s jemnými ovocnými tónmi. Odporúčam ho pripravovať na aspoň minútové nálevy.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 30g, 50g, 100g |
|---|
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.