Naše malé vinárstvo

Vinárstvo Šťastný škorec je mladá značka z dielne bratov Michala a Mateja Bútorovcov.

“Staviame na tradícii nášho dedka Samka Kuchtu a nášho pradeda, ktorí sa obaja celý život venovali vinohradom v Modre a robili dobré vínko. Aj my sme si v tomto našli záľubu, aj keď je to často veľká drina. Či už v vo vinici, alebo v pivnici, práce je dosť po celý rok. Berieme to už trochu aj ako meditáciu.
Nie je nič krajšie ako keď je počuť padať veľké snehové vločky, a vy dumáte, aký strih by tomu kĺču svedčalo na budúci rok. Víno dorábame hlavne z vlastných vinohradov, a občas ak sa pritrafí pekné hrozno, tak aj niečo dokúpime. Vo vinohradníckom revíri v 2019 Šarkaperkoch sme vysadili 33 árov nového viniča, polka je Muškát Moravský a druhá polka je Ruland Šedý. Keďže je vinič ešte mladý odrody miešame dokopy. Vo vinici v revíri Peklo máme hlavne Veltlín a Svätovavrinec. Vinohrady ošetrujeme výhradne ekologickými postrekmi na báze výťažkov z citrusov a . Po novom z hrozna vyrábame aj mušt, ktorým dosládzame našu limonádu Limčcha.”

Shopping Cart
Shopping cart0
There are no products in the cart!
You may be interested in…
From 225,88

Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Continue shopping
0
Scroll to Top