Chlpáč z Ťin-siou

5,007,00

Spočítať všetky kultivary čajovníku čínskeho v Číne by si vyžadovalo dlhší čas na štúdium čínskych prameňov. Sú ich stovky, ak nie tísíce. V provincii Yunnan (Jün-nan) v oblasti Fengqing (Feng-čching), kde sa čajové plantáže zakladali ešte za dynastie Ming, sa v roku 1983 tento vytvoril chlpatý kultivar s názvom Fengjiu (Feng-ťiu). Ide o čajovník so skorým začiatkom a s neskorím koncom obdobia zberu. Takmer každý list je pokrytý chĺpkami a po spracovaní na zelený čaj, či puer má svetlé vrcholky listov – púčiky. Tento čaj bol ručne zbieraný z mladých stromkov do 100 rokov, taktiež bol ručne spracovaný  pražením na woku a nakoniec dosúšaním na slnku. Teda zelený puer – maocha (mao-čcha). Má výraznú ovocnú chuť s neodmysliteľným kovovým charakterom a s kofeínovou fackou  ako po poriadnom presse. Je to teda riadny nástrel. Určite stačí aj 2g na raňajší šprint.  Dochuť má dlhotrvajúci chladivý efekt na jazyku, skoro akoby po mentolke. Naozaj zaujimavý čaj s pomerom cena-výkon.

SKU: 30 Categories: ,

Additional information

Weight N/A
Hmotnosť

30g, 50g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Chlpáč z Ťin-siou”

Your email address will not be published.