2022 Longjing – Pre Guyu Zhejiang Fuyang Longjing

Predpokladám že Dračiu studňu netreba predstavovať. Je to nakoniec jeden z najviac populárnych zelených čajov vo svete. Ak ste sa s ním však ešte nestretli, tak Dračiu studňu nájdete na mape neďaleko mesta Shanghai, pri meste Hangzhou. Tu sa nachádza Západné jazero “Xihu” (Si-chu), ktoré očarí takmer každého návštevníka. Neďaleko v kopcoch sa nachádzajú známe čajové plantáže pri dedinke Longjing, čiže Dračia studňa. Čaj odtiaľto sa už dnes pohybuje v astronomických cenách, a preto sa rovnako spracovaný čaj z populárneho kultivaru 43 z okolia Dračej studne tiež môže  pomenovať Longjing, no s príponou Xihu. Čaj z iných oblastí provincie Zhejiang už nesmie niesť ani pomenovanie Xihu.  Čaj ktorý nám prišiel sa dá zaradiť medzi strednú triedu, no s veľmi dobrou chuťou i dochuťou. Má jemne pečené  a kvetinové tóny. V spracovaní nie sú vidieť žiadne chyby. Určite poteší každého čajomila.